Definisci convenzione audit sulle tabelle

docs/specs/07_entita_configurabili.md

@@ -229,6 +229,35 @@ Ogni azione che cambia stock, stato o configurazione deve registrare:
 
 Questo e' indispensabile per produzione, assistenza e consulenza.
 
+### Campi audit standard su tutte le tabelle
+
+Tutte le tabelle persistenti di dominio devono adottare un blocco audit comune.
+
+Forma consigliata:
+
+- created_by;
+- created_at;
+- updated_by;
+- updated_at;
+- deleted_by;
+- deleted_at.
+
+Questa forma e' piu' leggibile di soluzioni troppo sintetiche come un singolo campo JSON di audit.
+
+Il vantaggio e' che ogni tabella resta interrogabile direttamente con SQL semplice, anche durante assistenza, debug o migrazione.
+
+Le cancellazioni devono essere logiche, non fisiche, salvo casi tecnici molto controllati.
+
+Un record con deleted_at valorizzato e' considerato cancellato.
+
+Un record con deleted_at nullo e' considerato attivo.
+
+Questo blocco audit non sostituisce AuditEvent.
+
+Il blocco audit serve a sapere lo stato amministrativo corrente della riga.
+
+AuditEvent serve invece a ricostruire la sequenza storica completa delle operazioni.
+
 ## Entita' teoriche di supporto
 
 Oltre alle entita' operative elencate sotto, il modello dovra' prevedere almeno queste entita' di supporto, anche se alcune possono essere minime nell'MVP: